大型連休も終わり、
町なかもほんの少し熱が静まったような、
落ち着いた感のある、京都です。
青葉が目に心地が良くて、
すうっと通る風はなんとも快適で、
これぞ、風薫る、五月！
一年のうちでも一番過ごしやすいひと月かと思います。
とはいえ、
ここ最近は極端に暑くなってしまったり、と、
思い通りにはいかないことも多くなってきているのですが、
この五月だけの空気感、
じっくりと感じたいところ、なんですよねー。
店はこの１０連休、ノンストップで走っておりましたが、
（日により、お問い合わせを頂きながらお席がご準備できない、という状況も多々生じておりました。
この場にて改めて、お詫び申し上げます。次の機会には是非頑張らせて頂きたく思いますので、
何卒宜しくお願い致します！）
その後、なだれ込むような形でしばし店休日を頂戴し、
今日からまた再スタート、となっております。
あまりの忙しさ！の中で、このブログも更新を少し滞っていた次第、なのですが、
皆様は今回の連休、如何お過ごしでいらしたでしょうか？

さて、今日は表題のお知らせ、を。
今シーズン分の「いわしのいんろう煮」、
本日より通販サイト及び店頭にて、販売開始させて頂きます。
厳選した小さなマイワシを、
丁寧に甘辛く炊いて、天日でじっくりと手をかけながら乾燥をさせた、
昔ながらの保存食です。
もちろん、保存料、着色料、等、一切無添加で、
シンプルな原材料のみで、手間だけはしっかりとかけて、
一つ一つ手づくりにて、仕上げた品でございます。
年々、思うようなイワシが入らなかったり、という状況があったり、
難儀する面もありながら、
今年もなんとか、自信をもってお届けできる美味しいもの！
仕上げることが出来ました。
価格は、前回もお知らせをさせて頂きましたが、
２，４８０円（税込）でございます。
皆様、是非ご利用くださいませー！
（→通販サイトはこちらです）