くりたのブログ

GWのご予約状況と、いんろう煮販売開始のお知らせ。

大型連休真っ只中、
店の前の西木屋町通も、普段以上の人通りがあって、
漂う空気が、そわそわと賑やかな感じで、
GWならではのホリデイ感、実感しています。
そんな今日は、4月の最終日
明日からは風薫る5月、ですねー!
新緑、そして「爽やか」という語が、一番似合う月が、
いよいよ、やってまいります。
新緑といえば、青もみじ
いわゆる秋の紅葉の名所と言われる場所は、
今の時期、青もみじがとても美しい時期、ですよね。
秋程は混み合わない、というのも、これまた良し、で、
比較的ゆっくり、じっくり、景色を楽しめるんではないかな、と思います。
私も気候が爽やかなうちに、どこぞへ青紅葉狩
出掛けてみたいな、なんてこと考え中。
でも、何かと足早な今年、
「暑さ」も早くにやってきてそうなので、
急がねばなりませんね!

さて、
そんなGW中のご予約状況について(4月30日現在)、ですが、

1日(火)夜席、
4日(金)夜席
、は、
すでにご予約で満席となっておりますが、
その他の昼夜は、まだお席に余裕がございます
初夏らしい旬の色々、しっかり取り揃え、
季節を楽しんで頂けますよう、ご用意致しますので、
皆様、ぜひ御来店下さいませ。
ご予約、心よりお待ちしております!

そして、今日はもう一つお知らせを。
毎年春に通販サイト及び店頭にて販売をさせて頂いております、
くりたの「いわしのいんろう煮」
今年も販売を開始させて頂きます!
(通販サイトは、こちらです→)

保存料、着色料等、
余計なものは一切使わず、
材料は、鰯、砂糖、醤油、酒、のみ。
極めてシンプルなものだけで、お作りしております。
手間、時間だけは、しっかりかけて、
最初から最後まで一つずつ丁寧に、丁寧に、仕上げている、
いわしのいんろう煮。
そのままで美味しくお召し上がり頂けるのはもちろん、
白ご飯のお供に、
あるいは、細かく砕いておにぎりの具材しして頂いたり、
そして、お酒の傍に、というのは、
言うまでもありません!
それからもちろん、
鰯に滋養があること、は広く言われるところですが、
このいんろう煮、
安心の出来るものだけで作られておりますので、
例えば小さなお子様でも、ご高齢の方でも、
どなたでも、安心して、お召し上がりいただけます。
くりたの「いわしのいんろう煮」
これからしばらく通販サイト、及び店頭にて販売させて頂きます。
皆様、是非御利用下さいませ。

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京料理 くりた

京都市下京区⻄⽊屋町四条下る
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定休⽇ ⽔曜⽇

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