日が落ちると虫の音が耳になじむようになって久しい、今日この頃。
すっかり、秋の風情ですよねー。
意外とすんなりと季節の移行が済んでしまったような感のある、
この９月ももう、月末！
居残る暑さに逆にバテる、なんて年もあったことも思えば、
今年は随分とスムーズで、楽、でした。
秋の夜長をゆっくり楽しむことができる。
今年はそんな年のようですね。
そんな中、登場しているのが、上写真。
店の９月の恒例、「月見団子」です！
季節により替えている、お食事最後の御茶請け。
９月は、これ！
もちろん、大将手製です。
月見団子といえば、エリアにより色んな形状があるようですが、
関西でよく見るのは、
白いお団子の上に、餡子を被せた、形。
そして、その餡子の被せ方にも、実は数種あるのですが、
上のものは、そのうちの一つ。
「餡子を覆った端から白いお団子がちょっとのぞくようにする」
のがポイントで、
これは、「里芋」を模している、ということが言われています。
十五夜といえば、「芋名月」。
この時期に収穫の時期を迎える里芋と結びついて、
お供えをすることが多いことからの呼び名であると思われますが、
上の形状は、里芋の皮からちょっとお芋が姿をのぞかせている、
という様子を表している、なんてことが言われています。
店の月見団子は、
お食事最後にお召し上がり頂くものなので、
甘さは少ーし控えめ！
程よく絶妙な甘み、そして作りたての柔らかな食感で、
ほっこりとして頂きます。
月見団子、いつもは９月中のお茶請けなのですが、
今年は中秋の名月が１０月４日、なのですねー！
ですので、今年はその日まで、お献立に登場予定でございます。
皆様、是非にー！
中秋の名月、
毎年日にちが変わる、ということは、
何となくわかってはいるのですが、
いざ説明しろと言われれば、
出来ません（笑！）
しかも今年は１０月になってしまうのか、と、
さらに困惑しきり、です。
私の中で、
「よくわからないのだけれど、
どうしても、の必要性が生じたその時まで
そのままにしておくかー」と、なっている、
「置いたまま問題」の一、です。
でも、今年は１０月になると言われれば、
なんだかその時がやって来たんかな？と、
さすがに気になってしかたありません。
これは、勉強するかな（笑！）
学びの秋どす。