今日、節分ですね。
多くの社寺で、節分祭、節分会が催されている、というニュース、
ラジオからも沢山きこえてきていました。
実際に節分祭に出向かれたお客様からもお話聞いたりして、
チームくりたの面々も、しっかり節分気分を味わいましたー！



さて、節分と言えば、
忘れてはならないのが、 「法螺貝餅」！
今年も大将、朝のうちに手に入れて来てくれはりました。
法螺貝餅、節分の日２月３日にしか販売されない、
厄よけの御菓子。柏屋光貞製（予約販売です）。
安心できる、変わらぬお味にほっこりして、
去年の節分の時期はこんな感じだったなあ、なんてこと、
ちょっと振り返ったりしつつ、
さて今年も一年、頑張ろう、と気合いを入れ直し！



そして、これ。
皆様もお召し上がりになりましたか？
「恵方巻」！
写真のもの、これもいつも信頼しお願いしているお寿司屋さん、製。
今から、一同、東北東向いて黙々と丸かぶり致します。
にしても、今やすっかり全国区ですね、恵方巻。
関西が発祥であることがよく言われますが、
起源については本当にいろんな説があって、
いまだはっきりとは解っていないんですよね。
（ちなみに私は、大阪の船場の旦那衆の遊びから始まった、という説を
ずっと信じておりました）
でも、美味しいし、なんとはなしに楽しいし、
イベントの一つとして◯ですよねー。

、、、と、例年通りの節分の一日だったのですが、
最後に節分らしい、お料理のお話など。

お写真、、 「升（桝、ます）」です！
今の時期八寸の中のおひとしなとしてお出ししている、
大豆入りの真薯（しんじょ、あるいはしんじょう）です。
炒った大豆とすり身が、なかなかの好相性。
節分が過ぎても、後しばらく、登場予定です。

そこで今日のタイトル、 二升五合、なんですが。
これをなんと読むか、ということ、
以前お客様からお教え頂いたことがあって、
二升＝ますます、五合＝一升の半分、ではんじょう、繁昌ということで、
ますます繁昌、と読むんですって！
というわけで、「二升五合」出来るよう、
これから枡に豆を入れて、
福を呼び込むべく、はりきって豆まきしたいと思いますー！