朝晩、随分と涼しくなっている京都です。
開けた窓から入ってくる風は、「涼しい」を通り越し「少々冷たい」ぐらいで、
そろそろ閉めよかな、と窓に手を伸ばすと、
「あかん、もう少し開けといて！」と、大将。
なんでも、なるべく風を通して、夜は部屋を冷やす様にしたいんだ、とのこと。
一体、なんのためなのか！？
「冷蔵庫への負担を出来るだけ減らすようにしたいねん！」
と、それがその理由。

実は店の業務用冷蔵庫、なんと１８年選手！
開店以来、ずっと大切に使い続けています。
こんなにもつのは、珍しい！と、いつも業者さんからは褒められ。
と同時に、寿命、というものはありますから、、、と釘もさされ。
それでも愛着あって、大切に大切に使い続け、
今も動き続けてくれています。
さすがに今年の暑い夏場には大丈夫かな？と存続危惧する場面にも遭遇しましたが、
基本、今も調子良く動いてくれています。

冷蔵庫を長くもたせるコツは、とにかく、
「静かに、丁寧に、開け閉めすること。」と、大将。
思い起こせば、
私が最初に店に来た１０数年前（えーっ！もうそんな前！？あらためて驚愕！笑！）にも、
これだけは守るように！と大将から言われたこと、今でもよお覚えています。

「冷蔵庫はな、丁寧に開閉することを心掛けるだけで、
ものすご長持ちするねんで！」

その言葉通り、今もきちんと動いてくれている、店の冷蔵庫。
そろそろ覚悟はして下さいねー、との業者さんからのアドバイスもあるので、
夜は少しでも外気を冷やす様にし、それがどれ程の効果があるか解らないけれど、
とにかく目を配って、何とか維持をしている、という現況。
１８年も一緒にいると、愛着もわいて、
壊れもしていないのに買い替えるなどということは、選択肢にはあるはずも無く。
大将の冷蔵庫に対する接し方、もはや電化製品に対するそれではありません！
「どうぞなんとか、もう少し頑張って下さい、というか頑張りましょう！」
と、そんな、思いなんやそうです。


さて、そんな冷蔵庫談義の繰り広げられる中、
本日の夜なべ仕事、のお話。
これ、なーんだ？の上のお写真。
タイトルにある通り、おはじき製作！
では、もちろん無く（！）、
とあるパーツを製作中、なんであります。

材料は、ヨモギの生麩。
それを薄くシート状にめん棒で伸ばし、型で抜く、という作業。

これが、その型。
この作業、型抜きクッキーを作るときの要領そのままで、とても楽しい！
昔よおクッキー焼いてたなあ、なんてこと思いながら、
せっせせっせと型で抜いて、バットに並べると、

「なんか、おはじきみたい・・・。」

ね、なんか、似てません！？
昔小学生の頃、さんすうセットの中に、こんなおはじき入ってましたよねっ！
裏に磁石が付いてて、一個ずつ名前シールを貼らなあかんかって、、、、、
今でもあるんですかね？さんすうセット。
さんすうセットとは言いながら、
私にとっては、おはじきが沢山入った遊びの箱、という記憶でしかないのですが・・・。

、、なんてこと思いながら、
パーツ製作に勤しむ今日の夜更けです。
この「おはじき」パーツは、
今の時期、八寸の中のお一品の中の一部分、として使用致します。
この形をみて、きっとははーん！と思われた方も多いことでしょう、が、
一体、何の、どの部分なのか！？
これから、御来店のお客様、どうぞお楽しみになさって下さいませー！