やっと出来上がりました！
２０１３年くりたの渋皮栗、いよいよ販売を開始させて頂きます。
（通販ページはこちらです→）

今年の栗の産地は 丹波栗。
天候の影響等色々あって、
材料となる栗の入荷、今年も少し遅れておりました。

「まだええもん（＝大将が手に入れたい、大きくて美味しいもの）入らへん？」
「いや、まだ。もう少しかかりそうです！」

と、こんな会話を、
大将は懇意にしている市場の方と何度となく繰り返して。

「きっとくりたさん、まだちょっと甘（＝甘さ加減）が足りひんって、
言わはるとは思うんですけれど、、、」
と、言われた、フライング気味で手に入れたものは
やっぱり、少し納得がいかず。

それやったら、来るまで、待とう！と、決心をして。

そして、待ちに待って、
やっと、これならば！というものが手に入り!
（→４つ前のブログでも御紹介したものです！）
それでもって、一同フル稼働！で、製作したもの、が、
やっと、やっとこさ、仕上がりました！

出来は、上々！
入荷を待った甲斐があった、と感激もひとしお。
甘くてしっとりしていて、美味しくて！
しっかりと満足、納得のいくものが出来ました。
一足早く、御来店のお客様へは、
お食事最後のお茶請け、としてお出ししているのですが、

「ああっ、美味しいっっっ！秋、ですねー！」

と、皆様しみじみとした感じで仰って下さいます。

この皆様の笑顔を見ると、
本当にお作りして良かったー！と、
チーム一同も、笑顔、なのです！

渋皮栗、只今通販サイト及び店舗にて販売中です！
（通販ページはこちら→）
皆様、是非にー！

（もうすでに御注文を賜っております皆様は、
順次、発送作業にかかっておりますので、到着まで、今しばらくお待ち下さい。
お待たせ致しまして、本当に、本当に申し訳ありません！）