くりたのブログ
十五夜。
今日は中秋の名月、そして、満月。
業務終了後、まんまるの月を眺めています。
雲に見え隠れすることも無く、
ずーっとその姿を見せてくれている、という、
今年は見事なお月見日和、ですねー!
そして月見と言えば!の、月見団子。
写真のものはもちろん、大将手製。
月見団子も地域によって形が違う!ということがよく話題になるのですが、
京都では割とこのデザインのものが多い様な気がします。
「芋名月」にちなみ、「衣かつぎ」(=里芋ちっちゃい版みたいなもの)を模している、とか、
いや、月に雲がかかっている様子を表してるんだ、とか、
聞くと、形の由来には諸説あるようですが、
ともあれ、白いお団子に、餡子がのっかっている、という
この姿がスタンダード、です。
店では、お食事後のお茶請け、として、
9月中は(十五夜過ぎても!)お出ししする予定です。
皆様、是非に!