本日まずは、お休みのお知らせから。

トップページでもお知らせしています通り、
誠に勝手ではございますが、
明日1月７日（月）?1月９日（水）まで、
店の営業を休業とさせていただきます。
皆様には御迷惑をお掛けしますが、
ご了承頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

尚、 １０日（木）からは通常通りの営業となりますので、
御予約、是非、ぜひお願い致します！
皆様のご来店、心よりお待ちしております。


そして、現在お問い合わせを数多く頂いている、
「ぐじしゃぶ」の販売について。
今年ももちろん、「ぐじしゃぶ」の鍋セットを
販売させて頂く予定にしております！
そろそろ、一緒にお詰めするお野菜の類いも
甘く美味しくなってきていますので、
来週中には販売開始をさせて頂こうと、只今準備中でございます。
「販売まだですか？」のお問い合わせ、数多く頂戴しており、
誠に嬉しく有り難く！
寒い今の時期こそ、鍋、ですものね！
一日でも早く販売出来るよう頑張りますので、
どうかどうか、今しばらく、お待ち下さいませ。


と今日は以上、お知らせでした。
文字ばっかりはなんだか味気ない感じがするので、
最後に、これも今の時期にぴったり！のお写真を。

はい、どーんと出ましたのは、
御存知、蕪蒸しです！
１２月の中頃より御献立に登場しているのですが、
1月の今もエントリー中！であります。
蕪がね、甘いんです。とにかく、甘い。
寒くなって糖度が増しているのがよおよお解ります。
自然の、深い深い甘味、胃にしみ入りますよ。
そして、上からかかった葛でとろみをつけた、あん。
どんなに寒くたって、これが一口身体に入ると、
身体中が、ぽかぽか温まります
まさに、今の時期の、おひとしな。
夜はどの御予算帯でも、
昼でも御予算により（４千円以上?）
お出ししております。
冬の京都には必須！の蕪蒸し。
皆様、是非にっ！