「今年もあと僅か」という言葉をよく聞く、見る、今日この頃、
そう、今年も残すところあと１０日をきり、
この時期恒例、定休日返上！でおせち製作の準備に一同勤しんでいる、本日です。
京都では今日、終い弘法。
沢山の人出だ、とのニュースもラジオから流れてきていました。
終い弘法、そして２５日は終い天神。
この言葉を耳にすると、条件反射的にきゅっと気が引き締まる！
いよいよ、年末です。
今年最終の営業、そして、おせち製作。
大将も、私も、今頭の中は「段取り」のことで一杯。
あさってあの作業をしよう、とおもたら、
今日はこれを必ずしとかんとあかん！等々、
どの順番で作業をするのが一番良いのか、
先の、先の、先を考えて、一にも、二にも、段取り、段取り、です。
脳の活性化には非常によろしおす、
料理屋の年末であります（笑）！

さて、年末年始の営業について。
トップページでもお知らせしておりますが、

年内は、 ２４日（土）までの営業とさせて頂きます。
（但し、２４日夜は既に御予約で満席となっております。お問い合わせ下さった方々、
本当に申し訳ございません。明日２２日、２３日はまだお席に余裕がございますので、
皆様、どうぞ宜しくお願い致します！）
そして年始は、１月３日（火）の夜、４日（水）は営業、
続く５日（木）、６日（金）はお休みとし、
７日（土）以降は通常通りの営業とさせていただきます。

年始、変則の営業日となり、ご迷惑おかけしますが、
何卒宜しくお願い致します。
１月中は、京都のお正月、冬を楽しんで頂けるお献立となりますので、
皆さま、是非御来店下さいませ。