くりたのブログ

サンセーキ。



長野県産の梨で、名前をサンセーキといいます。

20世紀梨を、袋をかけずに育て、太陽の光をいっぱい浴びることで、

果汁たっぷりの濃い甘味、深い味わいを実現している、という長野発祥の梨です。

太陽光をしっかり浴びているので、

表面はシミが多くって、決して見かけは良くないんですが、

中身は一級品!

一口食べただけで、口の中に甘い果汁がじゅわわーっと広がります。

中身で勝負!のサンセーキ、力のある、美味しい梨です。

シーズンが短いので、楽しめるのもあと僅かですが、

もうしばらくの間だけ、お食事の後の水物に登場致します!

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炊き込み御飯。

京料理 くりた

京都市下京区⻄⽊屋町四条下る
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