くりたのブログ
秋ですね。
日中は少し蒸し暑い時間もありながら、
確実に秋がやって来ていますね。
待ちに待った涼しく凌ぎ易い日々、とうとう到来です!
とても喜ばしいはずなのですが、
暑くて長い夏のツケが今になってまわってきたのか、
身体が少々バテ気味ではあります。
私だけかと思いきや、周りにもおんなじ事を言っている方々が意外と多く、
暑さで身体に負担がかかってたんやなあ、ということ、
改めて思い知らされています。
さてさて、そんな中、店に届いたのは
ぴっちぴちのこんなやつ。
佐賀の天然車海老!
ほんと、元気一杯、ぴっちぴちです。写真はおとなしい瞬間に撮った奇跡の一枚(笑)
今から(ご予算により)お献立に登場する、土瓶蒸しの中に入ります。
秋、といえば、土瓶蒸しですねー。
松茸の香りと湯気のたったお出汁に、
すだちをぎゅっとしぼって。
そんなお味が似つかわしい季節になってきました。
そして、こちら。
宍道湖産、しじみ!
しじみって、肝臓にもいいし、貧血の予防効果もあるのですよね。
また、肝臓だけでなく、各器官の疲労回復も早めてくれるとか。
というわけで、ほんのしばらくの間だけ、お献立に登場させます。
しじみを上手に摂取して、身体がしゃきっとなりますように。