くりたのブログ
大晦日。
今年もあと数時間で終わり、ですねー。
店のおせち作業も先程やっと終了。
きちっと納得、満足のいくものをお納め出来たことに、
まずは安堵しています。
皆様からのご感想等お聞きするまでは、
「終了」感を持てない、というのが正直なところなのですが、
昨日クール便でお送りしたお客様から、
「一足早く、只今美味しく頂戴しております!」
と、早速に嬉しいメールを頂いたりするなか、
後片付けなどしつつ、ラジオで紅白などききつつ、
(大将はキョンキョンの登場に色めきだっています。世代ですよねー(笑!))
チーム一同、怒濤のおせち作業及び2013年を振り返ったりしています。
今年も沢山のお客様に御来店頂きましたこと、
本当に、感謝!です。
来年も皆様に喜んで頂けるよう、
美味しい料理をご提供出来る様、
精一杯努めてまいりますので、
2014年も、どうぞどうぞ宜しくお願い致します。
では、皆様、今年も残すところ本当にあと数時間ですが、
良いお年をお迎え下さいますように。
京料理 くりた 一同
最後におまけ写真など。
来年の年賀状のために製作した、
「桂剥きニンジンに午の切り絵」です!
馬と言えば人参、ということで、
飾り切ってみました!
上手く出来てるでしょうか?
ともあれ、2014年も、
皆様に旨い料理をご提供出来るよう、
一同、頑張って参りますよー!